คำอธิบายรายวิชา
การทำธุรกิจค่ายพักแรม หรือลานกางเต้นท์ เรื่องของความพร้อมของสถานที่เป็นสิ่งสำคัญ ดังนั้นก่อนที่จะทำธุรกิจดังกล่าว ลองเป็นนักท่องเที่ยวไปสำรวจดูว่าเมื่อเราไปเที่ยวแนวนี้แล้ว เรามีความต้องการเรื่องอะไรบ้าง แน่นอนว่าคงหนีไม่พ้นสิ่งอำนวยความสะดวกของสถานที่ไม่ว่าจะเป็น ห้องน้ำ ความสะอาดของสถานที่ ที่จอดรถ กิจกรรมที่ให้ทำ และการดูแลเรื่องของความปลอดภัย ดังนั้นเพื่อให้ นักจัดการค่ายพักแรมได้นำไปใช้เป็นแนวทางในการบริหารจัดการธุรกิจ ซึ่งการบริหารจัดการถือว่าเป็นองค์ประกอบหรือกลไกสำคัญยิ่ง ที่จะทำให้ธุรกิจค่ายพักแรม ประสบความสำเร็จ ดังนั้นเรามาดูกันว่าองค์ประกอบด้านการบริหารและการจัดการ ตามมาตรฐานการจัดกิจกรรมค่ายพักแรมมีอะไรบ้างจำนวนชั่วโมงเรียนรู้
จำนวนชั่วโมงเรียนรู้ทั้งหมด 10 ชั่วโมง (จำนวนชั่วโมงสื่อวีดีทัศน์ 3 ชั่วโมง 30 นาที)
วัตถุประสงค์การเรียนรู้
-
การวางแผนและการเลือกสถานที่จัดค่ายพักแรม
-
การบริหารจัดการค่ายพักแรมให้มีประสิทธิภาพ
-
มนุษย์สัมพันธ์และการมีส่วนร่วมกับชุมชน
เกณฑ์การวัดผล
เข้าเรียนครบทุก Unit ทำแบบทดสอบก่อนเรียน แบบฝึกหัดระหว่างเรียน และแบบทดสอบหลังเรียนผู้เรียนมีคะแนนรวมทั้งหมดไม่ต่ำกว่า 70% ถือว่าผ่านเกณฑ์เพื่อรับประกาศนียบัตรในระบบได้
อาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตร |
|
ดร.พิมพิศา พรหมมาวิทยาลัยเทคโนโลยีอุตสาหกรรมและการจัดการ |
|
ดร.อาภรณ์ แกล้วทนงค์วิทยาลัยเทคโนโลยีอุตสาหกรรมและการจัดการ |
|
อาจารย์กงกิจ ยิ่งเจริญกิจขจรวิทยาลัยเทคโนโลยีอุตสาหกรรมและการจัดการ |